Tel: +34 900 92 52 80
email@website.com
Paso 1
Si preparamos nuestra receta a la plancha, debemos calentar nuestro solomillo de queso durante 5 minutos (unos 2 minutos y medio por cada lado) hasta que consiga un color dorado por ambas caras. Colocar en un plato y reservar.
Paso 2
En la misma plancha, añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra y calentar nuestras verduras hasta que queden crujientes. Salpimentar al gusto.
Paso 3
En un plato servir nuestro solomillo de queso acompañado de las verduras.
Puedes preparar el solomillo de queso tanto en el horno (el cual deberás precalentar a 180 º C arriba y abajo) como a la plancha. No necesita aceite porque se hace en su jugo.
